Bland det viktigaste under vuxenlägren är maten och i år har vi haft tur då Ami har kunnat vara i köket och levererat en massa god mat och trevligt sällskap. Ingen risk att man går hungrig och det är väl kanske tur att det är ett ridläger och inte ett viloläger, då skulle det nog finnas en risk att vi alla rulla härifrån Men ska man hålla igång hela dagen så krävs energipåfyllning och den tackar vi Ami för!

Med Ami så medföljer ju alltid lilla Tronja som börjar känna sig riktigt hemma här på gården (och ingen skulle väl bli så ledsen om hon blev kvarglömd här, förutom Ami då).

Pelle, som var här i början av sommaren, kom tillbaka och gick med på lägret. Han är en fantastisk häst som gärna visar upp sig och det är så roligt att få låna honom när det behövs lite extra hästar. Så tack Elisabeth för att vi får låna din fina häst! Denna vecka gick han och vann dressyrtävlingen också Placeringarna blev:
      1:a Carina på Pelle
      2:a Helene på sin egna Rulle
      3:a Ulla på Bellman
 

Helene hade med sig två egna hästar där hon red den ena och lånade sedan ut sin andra till en anna deltagare. Två väldigt fina och väluppfostrade hästar som gjorde allt snällt, om man bortser från att Rulle var lite rädd för tjuren. Han har nog hört för många historier om Spanien och tjurfäktning! Så Helene fick låna Ratata på bruksen och gick då och vann alltihopp
      1:a Helene på Ratata
      2:a Carina på Pelle
      3:a Maj-Britt på Yada

Under avslutningen reds det kadrilj i ridhuset för att sedan avsluta med kaffe, äppelpaj och vaniljsås.

Vi vill tacka för ett jättetrevligt läger och det var roligt att se deltagare från förr om åren här igen!

Under söndagsmorgonen så åkte även de hästar som bor i Karlskoga under vintern. Så under veckan har alla hästar tvättats och friserats så de ska vara riktigt fina när de kommer fram. 11 hästar lastade vi på lastbilen och det är lika jobbigt varje år att se dem åka…

Bruksridningen lade vi upp på ett lite annat sätt då deltagarna tävlade i lag, förälder och barn. I första gruppen red alla barn och i den andra de vuxna och sedan lades deras result ihop för att få fram en slutgiltig segrare. Tyvärr hade andra gruppen lite otur med vädret då det började åska och regna så alla fick ta in sina hästar och vänta tills det värsta dragit över. Resultatet blev tillslut:
     1:a Peggy på Akleja med mamma Marika på Frida
     2:a Hedda på Iddy med mamma Malin på Ratata
     3:a Viola på Surprise med inlånade ledar-Elsa på Surprise

En av mammora kunde tyvärr inte rida på grund av en skada men det finns sysselsättning ändå. Det är alltid bra att någon som sköter markserviscen, och så här glad kan man vara då

Vi hade även en rykttävling där föräldrar och barn tävlade tillsammans på en häst. Här minns vi inte riktigt resultatet men är ni inne och kikar och minns så lämna gärna en kommentar! Första platsen minns vi i alla fall och det var att Rebecca med Bizze vann!

Sista kvällen var det dags för 24 karat! Denna gång fick den hållas i ridhuset på grund av det dåliga vädret men det gick bra det också och alla tyckte det var en rolig tävling.

Sista dagen avslutades med barbackaridning för de som ville på förmiddagen och själva avslutningen bestod av Handy Horse där placeringarna gick till:
     1:a Peggy på Akleja
     2:a Hedda på Iddy
     3:a Kristina på Yakari

Vi vill tacka för ett jättetrevligt läger och hoppas att ni har haft lika rolig som vi! 

Veckans läger bestod av 20 ungdomar som faktiskt alla kom från Stockholm, och från samma område. 15 av dem red på samma ridskola och de resterande 5 red på en annan. Detta är inte så vanligt utan oftast har vi en större spridnig på vart alla deltagare kommer ifrån.

De första dagarna fortskred som vanligt med teori, lektioner, uteritt, markarbete. En aning högre ljudnivå än vad vi är vana vid kanske, men det brukar kunna bli så när det kommer ett stort gäng som känner varandra sen innan. Och efter några dagar så blev det lite lugnare, eller så var det vi som kanske vande oss?

Deltagarna delas ju upp i tre stallgrupper som sedan har stalltjänst några gånger under veckan, antingen morgon eller kväll. På morgonen är man med och tar in alla hästar som varit ute på natten och mycket annat. På kvällarna får man bland annat hjälpa till att dela ut alla morgonpåsar.

Teckningstävling var det även denna vecka och som vanligt fick vi in väldigt mycket fina bidrag!

Och vinnaren blev Matilda som ritat denna fina teckning på Compa.

Under tisdagkvällen var det även dags för 24 karat där det satsades hej villt med de “pengar” de blivit tilldelade. Vi kanske tyckte att de deltagre som skulle hoppa höjdhopp var lite mesiga och inte vågade satsa på lite högre höjder Men många var det som klarade att ta sig upp på Bellman! 

Den första tävlingen med häst var som vanligt bruksridningen under onsdagseftermiddagen där de placerade blev:
     1:a Hanna på Rosie
     2:a Ingrid på Biggen
     3:a Kristin på Ratata

Under torsdagen var det dags för banhoppning på förmiddagen och barbackaridning på eftermiddagen. Under hela dagen pågick även rykttävlingen som vanligt. De placerade där blev:
     1: Emmy med Konrad
     2:a Ingrid med Biggen
     2:a Alma med Nova
     2:a Filippa med Bizze
     3:a Kristin med Ratata
     3:a Katarina med Macken

Fredagen bestod av uteritt till Skirsnäs där det bjöds på ficka och man får möjlighet att titta på små söta lamm (som i och för sig inte är så små längre. På eftermiddagen var det dags för dressyrtävling där flera av deltagarna hade spenderat torsdagkvällen till att memorera programmet genom att springa det själva. De placerade blev:
     1:a Hanna på Arnie
     2:a Ingrid på Biggen
     3:a Hanna på Rosie

På kvällen var det dags för pjäser och korvgrillning. Grillen ställs fram och görs iordning innan alla går ner till ridhuset för att titta på pjäserna. Då får Tilda, gårdens svarta cocker spaniel, ett hårt jobb. Varje vecka måste hon vakta grillen medan alla andra är i ridhuset för det kan ju faktiskt vara så att det kommer en grilltjuv från skogen och tar grillen! Tur att vi ha Tilda

Efter korvgrillningen var det dags för sista 5-kampsgrenen som bestod av chrader innan det var dags för spökhistorier. Så här i slutet av sommaren så är det ju faktiskt mörkt ute när vi berättar vilket hjälper till att förbättra sämmningen lite!

Lördagen bjöd som vanligt på en trevlig avslutning där alla deltagare tävlade i Handy Horse där de placerade blev:
     1:a Phlippa med Akleja
     2:a Emmy med Konrad
     3:a Matilda med Compa

Alla vi på Nybgget vill tacka för ett jätteroligt läger och hoppas att vi ses nästa år igen! 

Fler bilder från lägret finns här

Veckan började som vanligt, mycket regn så det blev mycket ridning inne i ridhuset de första dagarna. Det är väldigt skönt att ha ridhuset när det är mycket regn, både för att slippa bli blöta under ridningen och för att slippa vara på en tung ridbana med mycket vattenpölar som det lätt blir efter regn.

På tisdagkväll var det dags för 24-karat! Första grenen bestod av att en från varje lag skall stå på ett ben och samtidigt blunda. Den som lyckas håll balansen längst vinner.

En av de individuella grenarna går ut på att gänga i ett visst antal muttrar och detta på tid. Det kanske låter lätt men alla muttrar passar inte ihop och är man stressad är inte 35 sekunder så lång tid. I sommar är det ännu ingen som har klarat det!

Hoppa upp på en häst barbacka är det inte alla som klarar, man får välja ut tre från varje lag som har ett försök på sig att ta sig upp. Skulle det vara lilla Iddy skulle nog de flesta kunna ta sig upp men är det Bellman så är det lite svårare.

Även höjdhopp finns med som en gren. Man får själv välja höjd, och man får hoppa över med vilken teknik som helst.

Under onsdagen så tävlades det i bruskridning (där vi tyvärr inte har sån koll på hur placeringarna blev föutom vinnaren)
     1:a Annso på Arnie
     2:a
     3:a

På torsdagen var det dags för nästa tävling, rykttävling. De som red barbacka nere på ridbanan på förmiddagen fick jobba lite extra då hästarna blev rätt smutsiga av den blöta banan. Resultatet blev:
     1:a Hanna med Pricken
     2:a Hanna med Rosie och Anna med Frida
     3:a Sofia med Akleja

Även denna vecka pågick en tckningstäving med många fina bidrag!

Här är den framöstade vinnaren ritad av Mira.

Ridpasset på fredag förmiddag bestod av en uteritt till Skrsnäs för att titta på unghästarna och fåren och fika lite. När alla sedan åtevände till Nybygget upptäcktes det att vattnet var borta både i stallen och i alla hus. Detta innebar att hästarnas vattenkoppar inte fungerade, toaletterna gick inte att använda, inte duscha, använda diskmaskinerna m.m m.m. Som tur var kunde kommunen köra hit två vattentankar så vi kunde ge vatten till hästarna och även så vi människor kunde dricka och laga mat. Det visade sig vara något fel på pumpen och detta var inte fixat förräns vid åtta på lördag kväll. Som tur var så finns det utedass som vi kunde anända och alla höll humöret uppe :) Och vi skall aldrig mer önska att det ska hända något spännande…

Dressyrtävling genomfördes under eftermiddagen och där blev de placerade:
     1:a Annso på Arnie
     2:a Matilda på Konrad
     3:a Anna på Frida

På kvällen var de dags för pjäser och korvgrillning och avlutades som vanligt med spökhistorier!

Avslutningen på lördagen flöt på som vanligt trots att vi fortfarande var utan vatten. Handy Horsen var lika spännande som vanligt och kadriljen lika fin som vanligt!

Alla vi på nybygget vill tacka för en väldigt trevlig vecka och hoppas att vi ses nästa år igen (då med vatten hela veckan ;)) 

Fler bilder från veckan finns här

Tyvärr så försvinner inte alla dumma djur för getingarna stannar kvar och irreterar! Många getingjakter har pågått denna vecka…

Annars har det varit en vecka som alla andra läger. Regnet bidrar naturligtvis till lite förändringar, till exempel så fick banhoppningen vara inomhus för första gången denna sommar. Vissa hästar är ju lite fegare än andra så när hindren helt plötsligt stod inomhus istället så var de väääldigt farliga. Ryktet säger att bland annat Chippen trodde att de skulle anfalla honom

Bruksridningen under onsdagen slutade så här:
     1:a Mikaela på Chippen
     2:a Felicia på Compa
     3:a Moa på Biggen

Det svalare vädret bidrog i alla fall att en uteritt till Skirsnäs med fika kunde genomföras under torsdagen. Veckorna innan har inte detta varit genomförbart då det varit alldeles för mycket insekter ute. Ledarna stannar kvar hemma medan deltagarna myser på Skirsnäs och nu kan ni få gissa vad de gör under tiden, mockar eller vilar

Lite nya femkampsgrenar var det denna vecka, och det är alltid roligt med lite förändring. Dels så var charader en av grenarna och i en annan fick deltagarna en ögonbindel och skulle sedan känna på en häst och gissa vilken det var. Även en teckningstävling pågick under veckan där alla deltagare fick rita varsin teckning. Vinnare här blev Idun som ritade av Ninna.

Under fredagen så var det två tävlingar här på gården. Först ut var rykttävlingen där de placerade blev:
     1:a Lina med Arnie
     2:a Anna med Akleja och Mikaela med Heidi
     3:a Alma med Ravon och Sophie med Albin

Direkt efter bedömningen av rykttävlingen var det dags för dressyrtävling med många fina ritter. Där blev resultatet:
     1:a Frida på Kotten
     2:a Karin på Ratata
     3:a Elin på Frida 

Under avslutningen på lördagen visades en fin kadrilj och en spännande tävling i Handy Horse där vinnarna blev:
      1:a Hanna på Surprise
      2:a Ellen på Rosie
      3:a Moa på Biggen

Alla på Nybygget vill tacka för en jättetrevlig vecka och hoppas att vi ses snart igen!

Fler bilder från lägret finns här

Måndagen började som vanligt med lite lära känna-ridning och efter maten så var det dags att återigen flytta får och alla deltagare fick vara med och agera levande staket längs vägen. När fåren kom fram var det dags att dela tackorna från sina lamm då de börjar bli gamla och skall vänjas av från att dia mjölk.

På tisdagen så var det dags för uteritt för de som inte ridit ut dagen innan och markarbete för de som var kvar hemma. Teorin bestod i dekorativ hästvård där ledarna visar hur man på bästa sätt gör hästarna fina te x inför en tävling. På eftermiddagen var det ridning i två grupper efter varandra på ridbanan och det var extremt mycket broms och andra dumma djur som lätt stör hästarna, då gäller det att hela tiden hålla sig rörande. På kvällen var det dags för 24-karat där det bland annat hoppades högt i höjd på gårdsplanen.

Onsdagen var det som vanligt bruksridning på schemat och denna vecka reds det väldigt fort då vinnaren red på nytt banrekord, 3.33! De placerade blev:
     1:a Moa på Kotten
     2:a David på Iddy
     3:a Rebecca på Bizze

Tävlandet fortsatte sedan på torsdagen då det var rykttävling och den startar ju som vanligt så fort deltagarna slår upp ögonen på morgonen och håller på fram till efter lunch. Ledarna bedömer sedan alla hästar då del leds ut i träns och ställs upp framför alla andra deltagarna. Under tiden bedömningen sker får lägerbarnet berätta lite om just sin häst, såsom ras och vad deras föräldrar heter. Denna vecka blev många placerade:
     1:a Kristin med Konrad
     2:a Moa med Kotten, Linnea med Buster och Malin med Nova
     3:a Lisa med Akleja och Maria med Heidi

Ridningen under dagen bestod av ett pass där man hade möjlighet att byta häst och på eftermiddagen var det dags för banhoppning.

Det är ju inte bara med hästar det tävlas utan även i 5-kampen och under torsdagskvällen var det dags för skottkärrerace där den som sitter i skottkärran skall säga till den som kör skottkärran åt vilket håll de skall åt i en bana av koner, den som kör har naturligtvis förbundna ögon!

På kvällarna är det även mycket lekar som ledarna håller i och som är mycket uppskattade av deltagarna.

Fredagen började som vanligt med barbackaridning och på eftermiddagen var det dags för tävling igen! Dock ville inte alla rida ett dressyrprogram så deltagarna fick helt enkelt välja på om de ville tävla i dressyr eller Handy Horse. Denna vecka satte Staffan ihop en ny Handy Horse bana där tjuren är inblandad. Nu med en lite större ring så att man lättare kan komma i ett högre tempo och ta ringen med svärdet. De placerade i Handy Horsen blev:
     1:a Julia på Surprise
     2:a David på Iddy
     3:a Rebecca på Malle

I dressyren blev medaljörerna:
     1:a Moa på Kotten
     2:a Jessica på Albin
     3:a Veronica på Chippen

Efter stalltjänsten på eftermiddagen var det dags för pjäser i ridhuset och denna vecka var det lite nytänkade då vi fick besök av Svampbob, Bamse och en nytolkning av Snövit. 

På kvällen var det dags för korvgrillning, lekar och mycket läskiga spökhistorier

Lördag och avslutningsdag bjöd på regn och tävling i Handy Horse där alla deltagare denna vecka var med och tävlade. Även denna dag var det den nya banan som reds och de placerade blev:
     1:a Moa på Kotten
     2:a Nelly på Bellman
     3:a Rebecca på Bizze

Alla vi på Nybygget vill tacka för ett jättetrevligt läger och hoppas att vi kommer tillbaka nästa år igen

Fler bilder från lägret finns här 

Det varma vädret gjorde att vi fick ändra om lite rutiner, tex fick vi ha morgonsamlingen tidigare på mornarna så ridningen redan kunde starta vid halv 10. Sedan var det väldigt lugnt under de varmaste timmarna för att sedan ta nya tag på eftermiddagen. Mycket saft dracks under dagarna men ändå var det en och annan som fick lite värmeslag ;) 

Under måndagen var det som vanligt lite “lära-känna-varandra” riding på morgonen och uteritt/markarbete på eftemiddagen. Värmen gör inte bara att det blir jobbigt att göra saker, den lockar även fram mycket jobbiga smådjur som broms och liknande. Under uteritterna så gäller det då att slå ihjäl så mycket broms man bara kan och vi brukar ha en liten tävling mellan de som rider ut, den somslår ihjäl flest broms vinner!

Tisdagen började lika varm och kvav men framåt kvällen dök det upp lite moln och vi alla hoppades på regn (speciellt gräsmattorna som nu är mer gula än gröna) och under 24 karat så kom det faktiskt några droppar. Dock så var det långt ifrån så mycket som vi önskat. I 24 karat så var några av förra årets grenar med, bland annat poolen där en i varje lag skulle hoppa i och md hjälp av fötterna plocka upp några ringar. Herkan fick också vila denna tävling och istället fick Bellman vara med när deltagarn skulle komma upp på en häst barbacka.

Onsdagen är ju tävlingsdag med bruksridning på schemat och denna vecka var det en privathäst som vann tävlingen och det är kanske inte så vanligt. Nu vet jag att Vilja har tjuvränat lite hemma och verkligen satsat på att vinna i år och det lyckades hon bra med Resultatet blev:
     1:a Vilja på Sofia
     2:a Amanda på Akleja
     3:a Moa på Chippen

Under fösta passet på torsdagen så kunde de som ville få byta häst, ibland kan man ju vara lite nyfiken på någon annan häst även om man tycker väldigt mycket om sin egna lägerhäst. På eftermiddagen var det dags för banhoppning med många fina ritter!

Rykttävlingen pågick även under större delen av dagen och där blev resultatet: (vi kommer tyvärr inte riktigt ihåg men skriv gärna en kommentar så lägger jag in efter hand)
     1:a Emme med Heidi
     2:a Ella-Kajs med Nova
     2:a
     2:a
     3:a Lina med Arnie
     3:a 
     3:a  

På fredagen så försvann Moa och Åsa på tävling i Kumla där Moa skulle tävla i hoppning på Compa. Det gick väldigt bra och de kom hem efter lunch nöjda och glada. Här hemma hade det under tiden varit barbackridning och förberedelser inför eftermiddagens dressyrtävlig där resultatet blev:
     1:a Hanna på Malle
     2:a Ella-Kajsa på Nova
     3:a Therese på Silver

På kvällen var det dags för pjäser och denna vecka fick vi besök av Robin Hood, Snövit och Emil! Därefter följde grillkväll och en mycket läskig spökkväll…

Under avsltningen på lördagen så regnade det så den fick hållas inomhus i ridhuset. I Handy Horsen blev resultatet:
     1:a Emma på Heidi
     2:a Emma på Macken
     3:a Amanda på Akleja
     3:a Josefine på Sherry

De deltagare som inte red handy horse visade upp en väldigt fin kadrilj!

Alla vi på Nybygget vill tacka för en väldigt rolig vecka och hopps av vi syns igen!

Fler bilder från lägret finns här

Måndagen började som vanligt med lite vanlig skolridning för att häst och ryttare skulle få lära känna varandra lite i och med att de ska tillbringa en vecka ihop. På eftermiddagen var det dags för markarbete för halva gruppen medan andra halvan red ut. På kvällen var det dags för första 5-kampsgrenarna, ryktet gick om att den skulle inehålla vattenkrig men det visade sig vara den vanliga vattenleken vi brukar ha här på Nybygget.

På tisdagen red andra halvan ut och fick träna på lite markarbete. När man rider ut i den här värmen så gäller det att vara uppmärksam på alla broms som vill bita hästarna och slå ihjäl dem innan de hinner det! En stor samlingspunkt här på Nybygget är ju bänkarna nere vid stallet där det alltid brukar hända något.

På kvällen var det dags för 24-karat!

Under onsdagsmorgonen försvann Staffan med sin nordsvenska travare till Lindesberg för att starta sitt första lopp sedan Staffan köpte och började träna honom. Och det gick väldigt bra och Sokna slutade 3:a i loppet

Även här hemma gick dagen i tävlingens tecken, morgonen började med dressyrträning inför fredagen stora tävling och deltagarna fick träna på olika delar från programmet LC:2. På eftermiddagen var det dags för brukstävling och alla var superladdade! Resultatet blev:
     1:a Tuva på Iddy
     2:a Mathilda på Pricken
     3:a Sofie på Ninna

Under eftermiddagen på torsdagen fick alla deltagare vara med och bygga en hoppbana nere på utebanan. Denna vecka var det en ny bana med lite mer “titthinder” bla ett våghinder och plank. Men så gott som alla kom runt banan utan några större svårigheter så alla var nöjda och glada.

Fredagen började med barbackaridning där det rids lite kadrilj till en början för att sedan avsluta med lite balansövningar. Sedan fick deltagarna borsta och göra sina hästar fina inför dressyrtävlingen och jag tror alla hästar med manar som kan knoppas var knoppade. Framridningen sker nere på ridbanan och sedan rider man upp till ridhuset och visar upp programmet. Placerad här blev:
     1:a Mathilda på Pricken
     2:a Anna på Buster och Johanna på Arnie
     3:a Tuva på Iddy

På kvällen var det som vanligt prisutdelning och korvgrillning innan det var dags för de läskiga spökhistorierna! Denna vecka lyckades de bli ordentligt rädda och någon (inga namn nämda) vågade inte sova i sin stuga utan valde soffan nere i lägerhuset

Lördagen bjöd på avsluning i nästan tropisk hetta men det gick väldigt bra ändå! Kadriljen var lik fin som vanligt och de placerade i Handy Horsen blev:
     1:a Linnea på Rosie
     2:a Rebecka på Chippen
     3:a Johanna på Compa

Alla vi på Nybyggets Ridläger vill tacka för en fantastisk vecka!

Fler bilder på lägret finns här

Måndagen startade med en ridlektion där takt, sits och balans stod i centrum. Sedan var det dags för välförtjänt lunch. Är man på ridläger och håller igång hela dagarna så gäller det att äta ordentligt, och här behöver man aldrig gå hungrig utan det känns som om man äter mest hela tiden. Men sen är man ju hungrig nästan jämt också

Efter lunch fick deltgarna lite information om hur hästar,stall och utrustning skall skötas om under veckan de är här. Utdelning av pjäser till fredagens stora föreställning var det också, och vill man visa upp en bra pjäs är det bara att börja planera direkt! Sen gäller det även att komma ihåg att göra höpåsarna till sin häst så den slipper vara hungrig.

På tisdagen red hälften av gruppen ut medan andra halvan tränade på Working Wquitation banan i ridhuset. Teorin bestod av dekorativ hästvård och under eftermiddagens ridpass så fick deltagarna rida över bommar för att träna på vägar och lätt sits. Eftersom många på detta blandade läger tycker om musik och att sjunga så är Allsång på Skansen lite av en tradition. Så på kvällen skråldes det för fullt ute i lägerhuset.

Onsdagen bestod som vnligt av veckans första tävling tillsammans med hästarna, bruksridningen. I år gäller det ju att kunna hantera ett svärd på bästa sätt

Resultatet blev som följer:
     1:a Emelie på Ratata
     2:a Thomas på Ravon
     3:a Ellen på Surprise

Dagen avslutades med 24 karat där alla kämpade stenhårt för att vinna!

Nybygget äger ju ett annat torp i närheten som heter Skirsnäs som hyrs ut under sommaren. Där har de även lite sommabete för unghästar och fåren bor där året runt. Det är dit som vi rider och fikar under nästan varje läger. I år bor Blixten och Gullspira där under sommaren och denna vecka befann sig även Konrad och Pricken där då de hade lite semester. Så de kan man klappa på medan man äter sockerkaka och dricker saft.

Rykttävlingen pågår ju under hela torsdagen och detta läger som det har lagts ner mest tid på den tävlingen. Alla hästar var väldigt fina och några av barnen ville knappt äta lunch för att de vill borsta så mycket.
Vinnare blev tillslut:
     1:a Emelie med Ratata
     2:a Elin med Iddy
     3:a Siri med Herkan och Sofi med Kotten

Under hela veckan var det väldigt väldigt varmt ute och då är de viktigt att dricka mycket. Ledarna hade sina egna idéer på hur man skulle få i deltagarna dryck, dels så inehåll en av 3-kampsgrenarna att man skulle dricka vatten fortast och en dag var man tvungen at dricka ett glas saft eller vatten för att få handla i kiosken. Alla sätt är bra utom de dåliga brukar man ju säga

På fredag morgon började träningen inför avslutningen och de som skulle visa upp en kadrilj fick träna på det och de andra fick träna lite på olika moment ur Handy Horse banan. Eftermiddagen bjöd på banhoppning och kvällen på uppvisning av tre väldigt bra pjäser och prisutdelning. Sedan var det korvgrillning och ett spännande avgörande av 3-kampen (denna vecka hanns bara tre grenar med, ibland blir det så).

Avsutningsdagen bjöd på väldigt väldigt varmt väder men alla överlevde utan värmeslag, men det gick åt lite mer saft än vanligt. Föräldrar och släkt fick se en fin kadrilj och de placerade i Handy Horsen blev:
     1:a Elin på Iddy
     2:a Emelie på Ratata
     3:a Tuwa på sin egna Prins

 Alla på Nybygget vill tack för ett väldigt trevligt läger och hoppas ni är nöjda över er vistelse!

Fler bilder från lägret finns här

Kyckling ensilada ca 4port:

3st stora kycklingfiléer
1st gul lök
1st paprika
champinjoner (valfritt)
1-2 dl grädde
8st tortilla bröd
5dl lätt creme fraish
1 burk krossade tomater
1 klyfta vitlök
2st taco kryddmix
2-5 msk sweet chilisås (beronde på hur starkt man vill ha det)
riven ost

Börja med att hacka kycklingen i bitar och stek den. Stek även löken, paprikan och champinjonerna. Blanda den stekta kycklingen med grönsakerna häll i grädden och 1 påse tacokrydda, låt små koka en liten stund. Lägg sedan blandningen i tortilla bröden (ca 2 stora msk i varje) vik in kanterna och lägg i en djup form.
Blanda creme fraishen, krossade tomaterna, pressade vitlöken, 1 påse taco krydda och sweet chili såsen. Häll sedan över blandningen över tortillasen och den rivna osten. In i ugnen på 225 c i ca 30 min. Servera gärna med sallad till!

Pasta med champinjonsås ca 4 port

Pasta
ca 500g färska skogschampinjoner
1-2 vitlöks klyftor
ca 5 st soltorkade tomater i olja
1-2 pkt bacon
3dl grädde
salt och vitpeppar

Skiva ner champinjonerna och den soltorkade tomaterna. Stek den sedan i oljan från soltorkade tomaterna och pressa i vitlöken. Salta och peppra lite lagomt. Häll sedan på grädden och ca 1 dl vatten, låt det stå och koka ihop. Knaper stek baconen vi sidan om och strö över.

Cheesecake 6 port.

3 ägg
1,5 dl strösocker
1 pkt philadelfia ost
3 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
3 bunkar
10 st digestivekex

Bunke 1:
Vispa äggvitorna tills man kan sätta bunken upp och ner utan att det rör sig.

Bunke 2:
Vispa grädden.

Bunke 3:
Vispa ägggulorna, philadelfia osten, sockret och vaniljsockret tills det blir en smet.

Vispa sedan ihop bunke 2 och 3 och blanda sedan ner bunke 1 försiktigt. Smula sönder kexen och läggg i botten i en djupform, häll över smeten. Lägg in det i frysen minst 16h. Ta fram en halv timme innan servering. Man kan även mixa ner bär eller frukt i bunke 3.

Kladdkaka 12-16 port.

100g smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 C. Smällt smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smörjd och bröad form. Grädda mitt i ugnen i 15-20 min. Låt kakan kallna. Pudra över med florsocker.

Ensilada 4 port.

500g köttfärs
1 påse tacokryddmix
8st tortilla bröd
5dl lätt crema fraish
1 burk tacosås
riven ost

Stek köttfärsen och blanda ner tacokryddan. Lägg sedan köttfärsen i tortilla bröden i en djup form. Blanda creme fraishen med tacosåsen och häll över tortillasen, strö över den rivna osten. In i ugnen ca 30min på 225 C. Serveras med sallad.

Morotskaka

8ägg
8dl strösocker
8dl vetemjöl
4tsk bakpulver
4tsk bikarbonat
4stk kanel
nästan 1kg rivna morötter

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda resten av ingredienserna till kakan i ägg smeten. Smörj en stor plåt med höga kanter. Häll i smeten och grädda i 40-50 min i 175 C

Glasyr:

200g smält smör eller margarin
2pkt philadelphiaost
1pkt florsocker
3msk vaniljsocker
Vispa och ha på kakan när den har svalnat.